Условия питания и охраны здоровья обучающихся: обучающиеся МБДОУ "Детский сад № 38" обеспечены необходимым сбалансированным 4-разовым питанием, которое осуществляется в соответствии с нормами питания (СП 2.4.3648-20) согласно графика возрастных групп:
- для детей с 10,5-часовым пребыванием: завтрак, второй завтрак, обед, полдник;
- для детей с 12-часовым пребыванием: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник с включением блюд ужина.
Питание детей организуется в помещении групповой. Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях.
В пищеблоках выделены производственные помещения: склад (кладовая), овощной цех, холодный цех, мясо-рыбный цех, горячий цех и моечная кухонной посуды.
Пищеблоки оборудованы необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием:
- Весы электронные напольные
- Весы механические
- Кипятильник непрерывный электрический
- Машина для измельчения мяса типа МИМ-80
- Машина картофелеочистительная периодического действия
- Машина кухонная универсальная типа УКМ-П
- Плита электрическая с жарочным шкафом
- Сковорода электрическая
- Морозильник Indesit
- Холодильник двухкамерный Атлант
- Холодильник Саратов
- Шкаф холодильный Polair
Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях: не предусмотрено
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад № 38":
|
№
п/п
|
Наименование юридического лица / индивидуального предпринимателя
|
Пищевые продукты и продовольственное сырье
|
|---|---|---|
| 1 | ИП Асадов Эльзамин Сеидмамед Оглы | Кура, сельдь слабосоленая |
| 2 | ИП Кислых Ульяна Геннадьевна | Фрукты |
| 3 | ИП Оборина Ольга Ивановна | Шоколад |
| 4 | ИП Чекалкин Михаил Геннадьевич | Продукты питания |
| 5 | ИП Шаклеина Валентина Николаевна | Продукты питания |
| 6 | ИП Шаматова Юлия Владимировна | Масло сливочное, молоко, сметана, сыр, творог, яйцо |
| 7 | ООО "Вемол" | Масло сливочное, молоко, сметана, творог |
| 8 | ООО "Галерея" | Свинина б/к |
| 9 | ООО "Грейт Торг" | Масло сливочное, сыр, яйцо |
| 10 | ООО "Карпатский продукт" | Хлебобулочные изделия |
| 11 | ООО "Маслозавод Нытвенский" | Масло сливочное, сметана, творог |
| 12 | ООО "Молоко" | Молоко, сметана |
| 13 | ООО "Мясной пир" | Продукты питания |
| 14 | ООО "РЕГИОН-ПОСТАВКА 1" | Продукты питания |
| 15 | ООО "Традиция вкуса" | Крупы, рыба свежемороженая |
Документы вышестоящих организаций по организации питания
1. Постановление администрации Лысьвенского муниципального округа от 05.03.2025 № 651 "О предоставлении бесплатного двухразового питания обучающимся муниципальных образовательных организаций Лысьвенского муниципального округа, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам" - копия
2. Постановление администрации Лысьвенского муниципального округа от 18.02.2025 № 477 "Об установлении размера родительской платы за услуги по содержанию детей (присмотр и уход) в образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования в Лысьвенском муниципальном округе" - копия
Документы МБДОУ "Детский сад № 38" по организации питания
1. Положение о бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад № 38" - копия
- приказ от 01.09.2025 № 122-ОД "О создании бракеражных комиссий в МБДОУ "Детский сад № 38" - копия
2. Положение об организации питания обучающихся в МБДОУ "Детский сад № 38" - копия
- приказ от 01.09.2025 № 118-ОД "Об организации питания детей в МБДОУ "Детский сад № 38" на 2025 - 2026 учебный год" - копия
- план мероприятий по контролю организации питания детей на 2025 - 2026 учебный год - копия
3. Приказ от 01.09.2025 № 119-ОД "Об организации питания сотрудников в МБДОУ "Детский сад № 38" на 2025 - 2026 учебный год" - копия
4. Совет по питанию:
- приказ от 01.09.2025 № 121-ОД "О создании Совета по питанию в МБДОУ "Детский сад № 38" на 2025 - 2026 учебный год" - копия
5. График закладки основных продуктов:
- приказ от 01.09.2025 № 120-ОД "Об утверждении графика закладки основных продуктов в МБДОУ "Детский сад № 38" на 2025 - 2026 учебный год - копия
6. Обеспечение качества питания:
- приказ от 01.09.2025 № 117-ОД "Об обеспечении качества питания в МБДОУ "Детский сад № 38" на 2025 - 2026 учебный год" - копия
Нормативная документация по проверке качества продуктов
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9. Приказ начальника Управления образования администрации города Лысьва от 08.02.2018 № 54/01-08 "О проведении контроля качества предоставления питания обучающимися в общеобразовательных организациях Лысьвенского городского округа" - копия
10. Система "Меркурий". Сведения о хозяйствующем субъекте
11.
