Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся: обучающиеся МБДОУ "Детский сад № 38" обеспечены необходимым сбалансированным 4-разовым питанием, которое осуществляется в соответствии с нормами питания (СП 2.4.3648-20) согласно графика возрастных групп:

для детей с 10,5-часовым пребыванием: завтрак, второй завтрак, обед, полдник;
для детей с 12-часовым пребыванием: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник с включением блюд ужина.

Питание детей организуется в помещении групповой. Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях.

В пищеблоках выделены производственные помещения: склад (кладовая), овощной цех, холодный цех, мясо-рыбный цех, горячий цех и моечная кухонной посуды.

Пищеблоки оборудованы необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием:

Весы электронные напольные
Весы механические
Кипятильник непрерывный электрический
Машина для измельчения мяса типа МИМ-80
Машина картофелеочистительная периодического действия
Машина кухонная универсальная типа УКМ-П
Плита электрическая с жарочным шкафом
Сковорода электрическая
Морозильник Indesit
Холодильник двухкамерный Атлант
Холодильник Саратов
Шкаф холодильный Polair

Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях: не предусмотрено

Документы вышестоящих организаций по организации питания

1. Копия постановления администрации города Лысьвы Пермского края от 19.02.2018 № 360 "О предоставлении бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных бюджетных и автономных образовательных организациях Лысьвенского городского округа, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам"

2. Копия постановления администрации города Лысьвы от 30.12.2020 № 2741 "О внесении изменений в постановление администрации города Лысьвы от 19.02.2018 № 360 «О предоставлении бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных бюджетных и автономных образовательных организациях Лысьвенского городского округа, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам"

3. Копия постановления администрации Лысьвенского городского округа от 20.05.2022 № 1260 "Об установлении размера родительской платы за услуги по содержанию детей (присмотр и уход) в образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования в Лысьвенском городском округе"

Документы МБДОУ "Детский сад № 38" по организации питания

1. Копия положения о бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад № 38"

2. Копия приказа от 02.09.2024 № 90-ОД "О создании бракеражных комиссий в МБДОУ "Детский сад № 38"

3. Копия положения об организации питания обучающихся в МБДОУ "Детский сад № 38"

4. Копия приказа от 02.09.2024 № 86-ОД "Об организации питания детей в МБДОУ "Детский сад № 38" на 2024 - 2025 учебный год"